忙しい男子の万能だれ極旨レシピ [ 男子食堂編集部 ]のレビューは！？

40代 男性さん
以前コンビニだったかでパラパラと見ましたが、もう一度見たくなり買いました。 きっかけは調味料が余るのことが多く、万能だれにしたら余すことなく 味付けも楽かなと思いました。 内容は「さしすせそ」を基本とした万能だれや合わせ調味料の作り方が 載っていて参考になるののもあれば知ってるものも多いです。 私としては、市販のドレッシングやマヨネーズ、ケチャップ、ソース、香辛料の 合わせ技も期待していたので、この辺が載ってないのが少し残念でした。 でも今まで感覚で味付けしていたので大事な基本的分量が分かり参考になりました。 今まで外食や弁当だったけど、これからは少しずつでも作って食べたい方や 感覚で味付けしていた方が、味付けや分量を簡単に覚えられる本だと思います。 また市販の弁当に醤油やソースではなく万能だれがあればいつもより美味しく いただけるかなと思いました。 市販調味料の色々な合わせ技を沢山知りたい方は他の本を買った方がいいです。

年齢不詳さん
和・洋・中の色々なタレのレシピが載っていて、 家庭に一冊有れば便利なお勧めの一冊です。

40代 女性さん
コンビニで見つけて買いそびれてしまい、あわてて購入。 すでに家には何冊もタレの本はあるのですが、和・洋・中、各シェフのアレンジメニューが掲載されていたところがポイントでした。 今までプロの料理人の本を参考にして作ったものは、家族に好評につき我が家の味として残っています。 食べ盛りに突入している子どもにも、お弁当やアウトドアなどにも使い回しができる内容です。