パティシエ青木定治とつくるあこがれのパリ菓子 [ 日本放送協会 ]のレビューは！？

年齢不詳さん
前回、鶴太郎さんとの番組は見逃してしまい、 放送終了後にテキストだけ購入しました。 今回も何気なくつけていたNHK教育で、 いきなり青木シェフが出てきてびっくりでした。 やられた〜。気が付いたのは5回目の放送。 さっそくテキスト購入。 メニューは前回よりもステップアップした内容で、 しかも女性が好きそうなものばかりですね。 ただ自宅で作るにはちょっと大変かも。 お菓子中級者以上向けだと思います。

30代 女性さん
どこの本屋を探しても見つからず・・・はじめからココを見ておけばよかったです。

年齢不詳さん
再版されて購入できました。 すごく人気だったのか本屋さんでも見かける事が無くてなかば諦めていました。 訂正箇所が多いみたいなのでチェックしつつ作っています。

年齢不詳さん
『めざせ！あこがれのパティシエ』と一緒に購入しました。レシピに被りはなく、後悔のない内容でした。 チーズケーキ、シュークリーム、マドレーヌやタルト、ケーキ。聞きなれない材料も少々ありますが、思わず作りたくなるレシピです。 『めざせ！〜』はオーソドックスなものが多く重宝しています。こちらは、『めざせ！〜』に比べてケーキのレシピが多いので華やかです。見ているだけでも幸せになる一冊です。

50代 女性さん
レシピ本にはあり得ないほどの印刷ミス！ NHKのHPに第1・2刷用の訂正文がダウンロードできるようになっていますが、願わくば第3刷でありますようにと思い購入。 届いたのは第3刷で、訂正済みのものでした。（4/27着） 何がどうなってこんなことになったのかわかりませんが、これは大いに恥ずべきことです。 本の内容については、作業工程が写真付きで詳しく載っていますが、やはり動画を見ていた方がいいに決まっています。 録画を逃した回もあるので、是非、再放送をしてほしいですね。 あと、抹茶ショコラでチョコをコーティングする時、息を吹きかけていたのはいかがなものか？ いくら家庭にエンローバーがないからといっても汚いと思ったのは私だけでしょうか？

30代 女性さん
本格的にお菓子作りについて、勉強できます。

年齢不詳さん
まだ届きませんが、テレビで見て面白いと思ったので思わず購入してしまいました。

50代 女性さん
憧れのパリ菓子が自分で作れるなら？と思って楽しみにしておりましたが、中身をみたら少しがっかり、小山進さんの本のほうがもっと丁寧に教えてくれていますよね！

年齢不詳さん
メーカーに在庫確認中のメールが来たので、 半分諦めていましたが 注文から一週間で届きました。 本格的なお菓子作りの本です。 気軽に作れる感じではないので、 余裕がある時に気合いを入れて作ってみたいと思います(笑)

20代 女性さん
どれもおいしそうで、見ているだけで楽しいです（笑） レシピ以外に、お菓子作りの器具などのことが書いてあり 参考になりました。